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「最近很火的赌博游戏」吃了皮肤特别好的秋葵,用这方法来做,好吃又过瘾,一大盘都不够吃

时间:2020-01-10 12:42:51| 查看: 3548|

「最近很火的赌博游戏」吃了皮肤特别好的秋葵,用这方法来做,好吃又过瘾,一大盘都不够吃

最近很火的赌博游戏,夏天,最常吃的菜莫过于凉拌菜了,凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、大蒜、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道不一样的凉拌秋葵,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒,相信总有一道会是你想学的菜肴!

秋葵的介绍:秋葵是好东西,秋葵,又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特,深受食客青睐。秋葵嫩果中含有一种粘性液质及阿拉伯聚糖、半乳据唐、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。其所含有的丰富的维生素及铁、钙等物质,具有防治血管硬化、防毛发脱落、延长青春期、增强内脏功能等作用;其所含的丰富维c和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用,而且可以使皮肤美白、细嫩。由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌的能力。

在开始做凉拌秋葵之前,我们首先需要准备食材:

秋葵 x 500g

大蒜,小米椒,生抽,食盐,耗油 x 适量(详细用量请看内文的使用操作过程)

凉拌秋葵的味道来源主要是凉拌汁,所以我们先来动手制作凉拌汁,准备一个小碗,把大蒜拍扁,剁成蒜末,再把小米椒切碎,剁碎,然后装入碗中,然后烧一点热油,油温大概8成热左右,淋到小米椒和蒜末上面,爆出香辣味,然后用筷子搅拌均匀,接着我们进行调味,加入1丢丢食盐,加入1汤匙的耗油,加入小半碗的生抽,然后搅拌均匀,这样我们的凉拌汁就做好了,放一边备用!

凉拌汁做好之后,接下来我们处理秋葵,买回来的秋葵,用水把秋裤的表面清洗干净,然后装一盆清水起来备用!接着,我们起锅加入大量的清水,大火煮沸,水煮沸之后,加入1小汤勺的食油,加入食油可以使秋葵在焯水的过程中,保持翠绿的颜色,而不会发黄。加入食油后,我们再倒入清洗干净的秋葵,等水再次煮沸后,再煮一分钟,即可用漏勺把秋裤捞出,倒入清水中过凉!过凉可以使秋葵快速降温,不但可以不会发黄保持颜色,在切的时候还不会烫手,一举两得!

等秋葵降温至不烫手之后,再把秋葵捞出沥干水分,接着把秋葵切去头尾,切的时候注意不要切太多了,秋葵很贵的。切去头尾后,再把秋葵对半切开,这样方便入味!

切好的秋葵,我们把秋葵摆放到一个稍微翘起的盘子里面,然后再淋上刚刚做好的凉拌酱汁,酱汁直接淋到秋葵上就好了,吃的时候,如果有没有粘上酱汁的秋葵,蘸一蘸盘子里的酱汁就好!

这样一道清爽可口,营养丰富的凉拌秋葵就制作完成了,如果你喜欢吃秋葵的话,不妨动手试试吧,反正这么简单的做法,就算是厨房小白也能够轻易的上手的!

好啦,这期的美食教程【凉拌秋葵】就分享到这里!

如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,也欢迎你在留言区留言哦!

感谢你的阅读,我们下期再见吧!